拼音：CàiQiáo

(1897-1990）中国医学教育家、医学生理学家。广东揭阳人。美国芝加哥大学研究生院哲学博士。回国后，任复日大学和第四中山大学医学院（复旦大学上海医学院前身）教授。1930-1932年在英国伦敦大学、剑桥大学和德国法兰克福大学从事研究工作，1939年在成都创建中国第一个生理学研究所。1948年代理中央大学医学院院长并为中央研究院院士。中华人民共和国成立后，历任南京大学医学院院长、第五车医大学校长、车事医学科学院副院长。中国生理科学会理事长。中国科学院学部委员（院士）。第一至五届全国人大代表。1961年加入中国共产党。1925年在美洲袋鼠脑组织研究中发现视觉与眼球运动功能的中枢部位（称“蔡氏区”）；并研究甲状旁腺与钙磷代谢，神经传导生理中感受器的适应现象，肝糖原异生机制及其对血糖稳定性的调控，红细胞脆性和溶血、抗溶血机制，血清中缩血管物质与止血机制等。1951年起从事军事航空与航海生理学研究。著有《生理学》《生理学实验》《航空与空间医学基础》等。

类型：百科

来源：《辞海》（第七版）